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나는 환자의 건강과 생명을 첫째로 생각하겠노라. -히포크라테스 온 지구를 두 손가락으로 들어올리면 좁쌀 한 알의 크기가 된다. -벽암록 오늘의 영단어 - epitomize : 요약하다, 발췌하다 자기방어력을 높이는 방법은 체액을 pH(산성도) 7.4 정도의 약알칼리로 유지하는 것이다. 그렇게 하려면 알칼리성 식품을 많이 먹고 산성 식품의 섭취를 적당히 줄여야 한다. 알칼리성 식품은 칼슘이 많이 들어 있는 음식이다. 즉 현미, 잡곡, 채소, 산나물, 생과일과 미역, 다시마, 파래, 톳 등 해조류이다. 그리고 알칼리 이온수를 많이 마시는 것도 좋다. -김정문 오늘의 영단어 - docking facility : 접안부두시설오늘의 영단어 - austerity : 근검절약, 내핍, 간소, 금욕, 긴축생활기술과 능력만 있다고 최고가 되는 것은 아닙니다. 가장 중요한 것은 의지력이에요. 그 의지력은 당신의 마음속에서 솟아오르는 것입니다. -준코 타베이(최초의 여성 에베레스트 등반가) 오늘의 영단어 - antiearthquake : 지진대비음식을 먹는다는 것은 개인의 식성과 취향에 따라 그저 입에 맞는 것을 먹는, 단순히 개인적인 차원의 문제가 아니며, 정치·경제·사회·문화·역사라는 소용돌이 속에서 끊임없이 맞닥뜨려야 하는 문제인 것이다. -김수현(식생활 교육강사·약사) 오늘의 영단어 - recede : 물러나다, 뒤로 기울다 안으로 들어가다